Вино от бъз и теменуга или Изложба за пътя на лозата и виното
Празничните събития за духовния празник на Видин – Димитровден ни поднесоха още една красива, приятна, сладко-кисела изненада – римска и средновековна кухня в „Баба Вида“, предхождана от разкази на уредниците от видинския музей за лозарството и винопроизводството през античността, средновековието и след 15 век.
Христина Кирилова, директор на музея във Видин, откри изложбата и представи гостите:
Тя разказа и за римските костюми на историците:
Ваня Ставрева, Калин Виденов и Маргарита Радулова – археолог и историци от Музея, информираха присъстващите за лозарството през Античността, Средновековието и в периода 15-19 век:
Атракция на събитието бяха гостите от Свищов – сем. Спасови и от Национално дружество „Традиция“, клон Велико Търново, които бяха приготвили ястия и разни други вкусотии с непознат за съвременниците вкус по древни римски и средновековни рецепти. Димитър Спасов беше най-артистичен:
Последвалата дегустация сипеше похвали за готвачите! Хората опитваха храната и виното и пробаха да отгатнат съставките…