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La vendimia comenzó en Vidin

Sonya Machorska

   Con un antiguo ritual búlgaro estaba marcado el comienzo de la vendimia en los viñedos de Bononia Estate Ltd. - pueblo de Gomotartsi, municipio de Vidin. El rito fue bendecido por Su Santidad el obispo Polycarp y realizado por tres chicas en trajes nacionales, que aplastaron descalzos los primeros frutos "dionisíacos".

   "Que estos viñedos se convierten en la Perla de Bulgaria y el Sureste de Europa" - deseó a los dos propietarios de los viñedos y la bodega Ángel y Ivaylo Yotovi Rosen Zhivkov, deputado de los "Patriotas Unidas" .

Bononia Estates Ltd. gestiona 1300 decares de viñedos. Este año la bodega saldrá 100.000 botellas de vino blanco, tinto y rosado, dijo el gerente regional de la empresa Cvetko Tsvetkov. Marcas: "Gomotartsi", "Istar", "Oh la la" y limitado "Bononiya Estate Reserve" (6000 botellas) han ganado el oro y la medalla de plata en el prestigioso concurso mundial de Bruselas 2017, medallas de oro y plata en diversos concursos nacionales . Participaron en exposiciones de vinos en los Países Bajos, Japón, Reino Unido. El equipo directivo de la empresa espera una producción anual de un millón de botellas de hasta 2-3 años.

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Tuesday, 16 Enero 2018
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