Черният бъз в борбата с ковид-19
Соня Мачорска
В Унгария изкупиха всичкия черен бъз. Медицинските компании започнаха да използват тези зърна за борба с коронавируса, съобщава MIR 24. Известната рецепта на българина Петър Димков повече от 100 години се ползва от българите – както за укрепване на имунитета, така и за борба с различни инфекциозни заболявания, рак и др.
Тестовете показват, че сиропът от бъз може да помогне за лечение на грип. Някои лекари твърдят, че плодовете помагат и за ускоряване на възстановяването от респираторни вирусни инфекции, включително COVID-19. Преди пандемията 90% от реколтата в страната се използва за направата на червен оцветител за сладолед, сладко или бонбони. Сега бъзът се превърна в ценна стока.
„Големият интерес към черните зърна доведе до повишаване на цената му. Производителите на добавки са готови да плащат добре. Имаме поръчки от различни части на света. Например, сключихме две сделки с Китай. Изпратихме и няколко пратки до САЩ. И дори производствените отпадъци – стъбла – са готови да купуват от нас. Канарските острови са направили и такова предложение “, казва директорът по продажбите Дьорджи Чизмадия.
Експерти отбелязват: сокът от бъз не убива вируса, а само може да помогне на тялото да се справи по-бързо с инфекцията.